
Südafrika. Sanza Sandile ist nicht nur ein begnadeter Koch sondern auch ein packender Geschichtenerzähler, kluger Philosoph und überzeugender Entertainer. In seinem Dinner Club in Johannesburgs Multi-Kulti-Viertel Yeoville kocht er jeden Abend panafrikanische Gerichte für maximal 18 Gäste. „Der „kulinarische Schmuggler“ von Yeoville“ weiterlesen

Afrika im Mittelalter Über Afrika im Mittelalter ist in Europa wenig bekannt. Die Basis für die Erforschung der Zeit zwischen dem 8. und 15. Jahrhundert sind arabische Quellen. Der französische Historiker François-Xavier Fauvelle hat jetzt ein Buch vorgelegt, das ein lebendiges Bild dieses Zeitraums zeichnet.
Ghana. Die Krokodile im See von Paga sind heilige Tiere. Seit Jahrhunderten weisen sie den Menschen den Weg zu den Wasserstellen. Wohlgenährt liegen die trägen Kolosse am Ufer des Sees.